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中藥材中黃曲霉毒素的污染及快速定量檢測(cè)方案--8min準(zhǔn)確定量

瀏覽次數(shù):3146 發(fā)布日期:2017-11-22  來(lái)源:本站 僅供參考,謝絕轉(zhuǎn)載,否則責(zé)任自負(fù)
一、黃曲霉毒素概述   

      黃曲霉毒素是一類(lèi)真菌(黃曲霉和寄生曲霉)的有毒的代謝產(chǎn)物,具有很強(qiáng)的致癌性,它們主要存在于藥材、谷物、堅(jiān)果、棉籽以及動(dòng)物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中。毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性,且以B1毒性最大。當(dāng)人攝入量大時(shí),會(huì)發(fā)生急性中毒,急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生。當(dāng)微量持續(xù)攝入時(shí),會(huì)造成慢性中毒,生長(zhǎng)障礙,引起纖維性病變,致使纖維組織增生。 

上海飛測(cè)生物黃曲霉毒素檢測(cè)

 
      國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局在關(guān)于規(guī)范中藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為的通知(國(guó)食藥監(jiān)安[2012]187號(hào))中,要求加強(qiáng)對(duì)重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素等安全性指標(biāo)的檢測(cè)和控制,切實(shí)保證中藥材質(zhì)量和安全,另要求企業(yè)具備與生產(chǎn)品種相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備和能力,嚴(yán)把質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)。《國(guó)家藥品安全“十二五”規(guī)劃》,規(guī)劃中明確提出“開(kāi)展藥品快速檢驗(yàn)技術(shù)研究,搭建檢驗(yàn)技術(shù)共享平臺(tái)”、“加快推進(jìn)藥品快速檢驗(yàn)技術(shù)在基層的應(yīng)用,配置快速檢驗(yàn)設(shè)備”、“加強(qiáng)縣級(jí)機(jī)構(gòu)快速檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)”的要求。
 
二、黃曲霉毒素檢測(cè)的中藥材品種及其國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)
      2010版《中國(guó)藥典》規(guī)定黃曲霉素檢查的5種藥材:酸棗仁、僵蠶、胖大海、陳皮、桃仁。
      現(xiàn)行的2015版《中國(guó)藥典》規(guī)定黃曲霉毒素檢查的19種中藥材,相對(duì)2010版《中國(guó)藥典》增加了14個(gè)品種:
(1)根及根莖類(lèi):遠(yuǎn)志;
(2)果實(shí)種子類(lèi):大棗、肉豆蔻、決明子、麥芽、陳皮、使君子、柏子仁、胖大海、蓮子、桃仁、檳榔、酸棗仁、薏苡仁;
(3)動(dòng)物類(lèi):水蛭、地龍、全蝎、蜈蚣、僵蠶。
黃曲霉毒素檢測(cè)的中藥材品種及其國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)
 
      《中國(guó)藥典》對(duì)黃曲霉毒素檢測(cè)的要求,既突出了中藥整體質(zhì)量控制的特點(diǎn),又增加和完善了安全性控制方面的要求。
 
三、黃曲霉毒素超標(biāo)事件頻發(fā)
      1、2017年8月10日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2017年第4期藥品監(jiān)督抽驗(yàn)質(zhì)量公告。公告顯示,有6家藥企生產(chǎn)的7款飲片抽檢不合格,不合格項(xiàng)目包括含量測(cè)定、性狀、炮制、浸出物、黃曲霉毒素等。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),性狀、炮制不符合標(biāo)準(zhǔn)的飲片批次最多,共有4批。
 
      2、據(jù)歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2017年8月10日西班牙通過(guò)RASFF通報(bào)我國(guó)出口去殼花生不合格。不合格原因?yàn)椋S曲霉毒素超標(biāo)。
 
      一些藥品、食品中發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素超標(biāo),有的問(wèn)題出在原料上,還有的是在企業(yè)自檢過(guò)程中沒(méi)有發(fā)現(xiàn),說(shuō)明其生產(chǎn)和質(zhì)量控制存在明顯的缺陷。
 
四、上海飛測(cè)生物中藥材中黃曲霉毒素B1快速定量檢測(cè)方案--8min準(zhǔn)確定量
      上海飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái),可在8min快速準(zhǔn)確定量的檢測(cè)出中藥材中黃曲霉毒素B1的殘留含量,準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果,適用于各類(lèi)中藥材加工企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府監(jiān)管部門(mén)。
上海飛測(cè)生物藥材中黃曲霉毒素B1快速定量檢測(cè)方案--8min準(zhǔn)確定量
4.1.黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測(cè)系統(tǒng)性能
檢測(cè)靈敏度:0.5μg/kg;
定量線性范圍:1.0μg/kg - 75.0μg/kg;
樣品前處理時(shí)間:7min;
檢測(cè)時(shí)間:8min;
準(zhǔn)確度:回收率為80%-125%;
特異性:在1000μg/kg濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測(cè)系統(tǒng)
4.2.樣品前處理過(guò)程
1、粉碎(中藥材樣品粉碎處理、稱(chēng)量);
2、振蕩提取(5min);
3、離心(2min);
樣品前處理過(guò)程
 
4.3.檢測(cè)操作過(guò)程
1、稀釋?zhuān)?/DIV>
2、加樣反應(yīng)(8min);
3、讀數(shù),打印檢測(cè)報(bào)告;
花生中黃曲霉檢測(cè)操作過(guò)程
 
4.4.結(jié)果判讀和輸出

      采用便攜式黃曲霉毒素B1檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。

上海飛測(cè)生物霉菌毒素檢測(cè)儀

     檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上,同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告,另外,開(kāi)通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后,檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”,便于溯源及質(zhì)量管理。
熒光定量分析儀
 
 

4.5.上海飛測(cè)生物真菌毒素系列熒光定量檢測(cè)試紙條產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

上海飛測(cè)生物真菌毒素系列熒光定量檢測(cè)試紙條產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

發(fā)布者:上海飛測(cè)生物科技有限公司
聯(lián)系電話:4000532025
E-mail:info@femdetection.com

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