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元素富集微區識別對籽粒品質鑒定的作用

瀏覽次數:1996 發布日期:2022-5-27  來源:本站 僅供參考,謝絕轉載,否則責任自負

種子籽粒是種植業中最基本的生產資料。在農業生產中,能否獲得高產、優質和高效除了取決于種子品種的好壞之外,還取決于種子籽粒的質量。目前種子籽粒市場還是存在一些亂象,一些中小企業以次充好。所以進行種子籽粒的質量和品質檢測意義重大。這樣做同時也可以很好的分析、鑒定和評價種子的質量、批次和利用價值。現在我們可以通過激光誘導擊穿光譜(LIBS)技術檢測種子籽粒的元素光譜特征,元素富集微區識別對種子籽粒品質進行鑒定。這是一種新的方法和快速檢測手段。
 

大豆是我國重要的經濟作物。大豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、類胡蘿卜素、維生素B外還具有鈣、磷、鉀、鐵、鋅、銅、錳等各種微量元素和礦物。玉米是重要的糧食和飼料作物,也是全世界總產量最高的農作物。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性。玉米的營養成分比較全面。除含有大量的有機物外,玉米中還含有Ca、H、O、N、Mg、Na,K、Fe等多種元素。
 

礦質元素在人體發育以及新陳代謝中發揮著巨大的作用,微量元素對人體健康也很重要。本實驗針對大豆和玉米籽粒的主要礦質元素富集情況進行原位分析,以針對大豆和玉米的品質鑒定進行研究。
 

取飽滿的大豆和玉米籽粒,沿中心切開,做內部表面的元素分布掃描。實驗時為了得到更好的信號,我們采用0.5μs為延遲時間,80%能量輸出,光斑100μm,10次脈沖的信號累加。通過元素分布分析,一次性得到了各主要元素的富集分布結果,如下圖所示。暖色部分表示元素含量高,冷色部分表示元素含量低。



 

​蛋白質是大豆的重要也是主要的組成成分。其含有豐富的有機元素和微量金屬元素。通過實驗以K、Ca、Mg等元素為例查看其元素分布富集情況,見上圖。這些微量元素在胚芽、胚軸處的富集比較明顯,其中K元素在胚乳和子葉也有較多的富集。這些元素含量的多少,富集的情況對大豆籽粒的品質有著重要的意義。元素含量及富集較多,籽粒的品質也較好。

 

 

​H、O、N是大豆種子籽粒中淀粉的主要組成元素,主要分布在胚乳和子葉里。其元素分布不均,見上圖,左側遠離種臍處富集較多,胚芽、胚軸處也有富集,但含量相對較少。通過這些有機元素富集的情況,我們可以對籽粒的主要構成成分淀粉進行分析,它的含量多少也可以體現出來,從而達到籽粒品質鑒定的目的。

 

 

 蛋白質也是玉米的重要也是主要的組成成分,其含有豐富的微量金屬元素。上圖為玉米籽粒K、Ca、Mg元素的分布分析。幾種元素在種皮處富集相對較多,胚乳處含量相對較低。Mg元素的總體含量較低。K和Mg元素在胚芽、胚軸處的富集較多。這些元素含量的多少,富集的情況對玉米籽粒的品質有著重要的意義。元素含量及富集較多,籽粒的品質也較好。

 

 

​上圖為玉米籽粒H、O、N元素的分布分析。幾種元素主要富集在胚乳處,含量也相對較高。角質胚乳處的有機元素含量比粉質胚乳處高。也證明了淀粉是胚乳的主要組成部分。淀粉的主要成分是H、O、N等元素。它含量的多少也可以體現出來,從而達到籽粒品質鑒定的目的。
 

 實驗裝置我們采用EcoChem 激光光譜元素分析系統,該系統采用LIBS技術。激光能量200mJ@1064 nm,能量輸出0-100%可調;重現率20Hz;光斑大小20-200μm連續可調;檢測器譜寬190-1040nm;三維全自動工作臺;樣品室可通入氦氣或氬氣。

 

 

本文研究了大豆、玉米種子籽粒的元素光譜特性,通過元素富集微區識別對種子籽粒的品質進行鑒定的探索等。激光誘導擊穿光譜技術作為一種新興的、快速的、微損的化學分析技術,具有目前傳統儀器不具備的更多功能,隨著這一技術的發展,它必將在種質資源元素分析領域發揮越來越重要的作用。

發布者:北京澳作生態儀器有限公司
聯系電話:010-82675321;15811022840
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