甘草浸膏粉
【基本信息】
中文名稱：甘草浸膏粉
英文名稱：Licorice Extract Powder
中文別名：甘草干膏粉；甘草提取物
提取來源：甘草浸膏粉是由甘草浸膏經加工、粉碎制成的精粉
產品規格：甘草酸7%，8%，20%-22%等等
【質量指標】
以甘草酸7%作參考：
性狀：棕褐色粉末，有微弱的特殊臭氣和持久的特殊甜味。
水分：≤10.0%
熾灼殘渣：≤12.0%
水中不溶物：≤5.0%
菌落總數：≤1000cfu/g
霉菌及酵母菌：≤100cfu/g
沙門氏菌：不得檢出
大腸桿菌：不得檢出
【主要用途】
甘草浸膏粉是一種具有功能性的甜味增效劑和香味增強劑，甜度是蔗糖的60-150倍。
【主要作用】
本品具有低熱能、安全無毒和較強的醫療保健功效，是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的最理想甜味劑，有濃郁的甘草特殊香味，具有保健、解毒、護肝、消炎、增香等功效，是非常理想的純天然甜味劑原料。特別適合健康食品和無糖食品。增加天然甜味的感覺，且甜度持久，回味悠長；能增強和改善甜味，消除或減少苦澀味，提高和增強香味，掩飾和覆蓋不良余味，改善口感。
【常規包裝】
25kg紙板桶