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磷脂酰絲氨酸

磷脂酰絲氨酸


Phosphatidylserine
2010年10月21日,衛生部發布《關于批準蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸等3種物品為新資源食品的公告(衛生部公告2010年第15號)》,正式批準磷脂酰絲氨酸為新資源食品。
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磷脂酰絲氨酸20% 50% 70% 廠家現貨大豆磷脂酰絲氨酸
【中文名稱】磷脂酰絲氨酸
【英文名稱】Phosphatidylserine(簡稱PS)
【C A S 號】51446-62-9
【分 子 式】C42H82NO10P
【分 子 量】792.081
【植物來源】天然來源大豆,以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料,采用磷脂酶轉化反應后,純化濃縮,再經過二次純化,干燥后包裝制得。
【產品規格】磷脂酰絲氨酸20% 50% 70%
【理化性質】本品為淡黃色至棕黃色粉末狀,顆粒狀或塊狀,無肉眼可見外來雜質,具有該產品的香氣及滋味,無異味,溶于含少量水的多數非極性溶劑,不溶于無水丙酮,當PS溶于水時,除極少數形成真溶液外,絕大部分不溶的脂類形成微團。
【應用領域】食品,保健品,醫藥、飼料及化妝品等領域
【主要功能】改善神經細胞功能,調節神經脈沖的傳導,增進大腦記憶,由于其具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。
【包裝貯藏】1kg/袋,25kg/桶,本品易水解,暴露空氣易被氧化,置于陰涼干燥密封等處,不得露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源

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