豬長(zhǎng)得胖又能吃，卻不易得代謝性疾病，對(duì)飲食誘導(dǎo)的糖尿病有著極強(qiáng)的抵抗力，《本草綱目》也曾記載：豬膽主治“消渴”（糖尿病）。

受此啟發(fā)，香港浸會(huì)大學(xué)表型組學(xué)研究中心和中醫(yī)藥學(xué)院教授、麥特繪譜/繪云生物創(chuàng)始人賈偉教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了深入研究，先后在兩大期刊Cell Metabolism 以及Nature Communications上發(fā)布豬膽酸與糖尿病之間的聯(lián)系、背后治療機(jī)制的研究成果。

這項(xiàng)研究成果對(duì)糖尿病的預(yù)測(cè)和治療具有重大意義，將為飽受糖尿病困擾的人們帶來(lái)新的希望，吸引了新華社、中新網(wǎng)、北京衛(wèi)視、北京新聞廣播、上海廣播電視臺(tái)、第一財(cái)經(jīng)、新浪、搜狐等多家國(guó)內(nèi)重量級(jí)媒體的關(guān)注。

近日，新華社針對(duì)豬膽酸與糖尿病的科研成果，向賈偉教授進(jìn)行了專(zhuān)題采訪(fǎng)：

 為什么豬不容易得糖尿病？

“我們給豬打了藥，藥讓豬的肝臟少生產(chǎn)了膽汁酸20%至30%，豬一般很不容易血糖升高，但它血糖很快就升高了20%至30%。我們?cè)谏�高血糖的豬身上補(bǔ)回膽汁酸后，血糖就下降了，回到原來(lái)的水平。“

賈偉教授在采訪(fǎng)中講到，經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)初步判斷，豬之所以對(duì)高脂、高碳水化合物飲食引起的糖尿病有非常強(qiáng)的抵抗作用，與它體內(nèi)膽汁酸總量高、膽汁酸的結(jié)構(gòu)是有關(guān)系的。

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在豬的膽汁酸中有一類(lèi)小分子代謝物的含量近80%，學(xué)界稱(chēng)為豬膽酸及其衍生物（統(tǒng)稱(chēng)豬膽酸HCAs），其在人的膽汁酸中只有2%至3%。

將豬膽酸與L-細(xì)胞（腸道內(nèi)分泌細(xì)胞）培養(yǎng)，結(jié)果顯示在50微摩爾的濃度下，相比其他種類(lèi)的膽汁酸，豬膽酸能最有效刺激胰高血糖素樣肽-1（GLP-1，“L-細(xì)胞”所制造的一種激素）的分泌。這一結(jié)果說(shuō)明，豬膽酸能夠通過(guò)刺激GLP-1的分泌增加胰島素的制造，有效調(diào)節(jié)血糖水平。

研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)近10年的臨床實(shí)證，豬膽酸的水平是代謝綜合征（如糖尿�。┑挠辛︻A(yù)測(cè)指標(biāo)：“我們研究出來(lái)的豬膽酸這類(lèi)代謝物，在糖尿病病人身上，尤其是還沒(méi)發(fā)展成糖尿病的糖尿病前期的病人身上普遍降低，意味著它本身有一些預(yù)測(cè)的功能，在做一些疾病的預(yù)測(cè)、預(yù)警甚至社區(qū)慢病的篩查上很重要。”

 專(zhuān)家評(píng)價(jià) 

對(duì)于這項(xiàng)推進(jìn)糖尿病防治的重大發(fā)現(xiàn)，多位專(zhuān)家表示高度認(rèn)可和期待：

豬膽酸與糖尿病研究成果產(chǎn)品化

為將這一科研成果轉(zhuǎn)化為造福廣大糖尿病患者的產(chǎn)品，賈偉教授帶領(lǐng)的麥特繪譜/繪云生物研究團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了基于豬膽酸等生物標(biāo)志物的糖尿病風(fēng)險(xiǎn)早篩試劑盒，可提早5-10年實(shí)現(xiàn)糖尿病的有效預(yù)測(cè)和病情動(dòng)態(tài)監(jiān)控，目前已經(jīng)獲得美國(guó)、日本的專(zhuān)利授權(quán)，預(yù)計(jì)將在一年內(nèi)正式推向市場(chǎng)。

另外，麥特繪譜/繪云生物研究團(tuán)隊(duì)正在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)基于豬膽酸結(jié)構(gòu)治療代謝疾病的新藥。由于豬膽酸代謝受到腸道菌群調(diào)控，未來(lái)將進(jìn)一步研究如何通過(guò)調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌來(lái)增加豬膽酸的分泌水平，該研究也是未來(lái)治療糖尿病及其并發(fā)癥等藥物研發(fā)的方向，有望在5至10年內(nèi)用于臨床治療。

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